China Green Tea Sencha Zhengqing Tea

Sencha ke tee e tala e entsoeng ka mouoane e entsoeng ka lekhasi le lenyenyane la Camellia sinensis (lihlahla tsa tee), sencha e atisa ho ba le tatso e khathollang e ka hlalosoang e le limela, tse tala, tsa leoatle kapa joang.Litlolo li fapana ho ea ka mefuta e fapaneng ea sencha le hore na li riteloa joang.

Mokhoa ona o qala ka semela sa camellia sinensis, joalo ka ha hoo e ka bang li-tea tsohle li etsa.Sencha e entsoe ka makhasi a melang tlas'a khanya ea letsatsi.Sena se fapane le mefuta e meng ea tee e tala, eo re tla e tšohla hamorao.Ka mor'a hore semela se hōle, se kotuloa ka lekhalo la pele kapa la bobeli, 'me kotulo ea pele e le sencha ea boleng bo botle ka ho fetisisa.Leqhubu lena la pele le tsejoa e le Sencha.Hape, makhasi a tsoang letlobong le ka holimo a atisa ho khethoa hobane ke makhasi a manyenyane ka ho fetisisa 'me kahoo a boleng bo phahameng.

Ka mor'a ts'ebetso ea ho hōla le ho kha, makhasi a falla ho ea masimong.Mona ke moo boholo ba liketso li etsahalang teng.Taba ea pele, ts'ebetso ea mouoane e qala hang-hang ho thibela oxidation.Oxidation e ama sephetho sa tee haholo.Haeba makhasi a na le oxidized hanyenyane, a fetoha tee ea oolong.Makhasi a nang le oxidized ka botlalo a fetoha tee e ntšo mme tee e tala ha e na oxidation.Ha re ntse re tsamaea, makhasi a tee a kena ts'ebetsong ea ho omisa le ho pitika.Mona ke moo tee e etsang hore e be le sebōpeho le tatso, ha e ntse e kena ka har'a li-cylinders ho omella le ho robeha.Ka lebaka leo, sebōpeho sa makhasi se tšoana le nale 'me tatso e ncha.

Tee e tala ea Sencha e ka ba le litatso tse fapaneng ho kenyelletsa joang, monate, astringent, spinach, kiwi, limela tsa brussel, kale, esita le lintlha tsa butternut.Mebala e fapana ho tloha ho botala bo bobebe haholo ho isa ho bosehla le botala bo tebileng le bo khanyang ba emeralde.Ho ipapisitse le hore na u e ritela joang, e ka ba e hlabosang haholo ka tatso e monate ea morao-rao 'me e bitsoa linotsi tse monate, tatso ea sencha e ka tlohang ho tse poteletseng ho ea ho tatso e matla le tatso e monate haholo.