China Special Tea Yulu Jade phoka
Tee ea Yulu ke e 'ngoe ea Tee ea China Ten Top Tea eo e leng mofuta oa tee e tala e sa tloaelehang e phehiloeng ka mouoane, e hlahisoang ke mahlaku a matala a matala a macha a nang le leqhubu le lekhasi la pele kapa lehlaku le le leng le makhasi a mabeli a pele.tekanyetso ea eona ea ho khetha li-tea buds le makhasi a thata haholo, li-buds li lokela ho ba tšesaane, li be bonolo ebile li bopehile. Tee e hlahisoa ke 'mala o motala o lefifi bud lekhasi le le leng kapa makhasi a mabeli a futhumalitsoeng ke mouoane.
Yulu e thata haholo ka litlhoko tsa sampole.Li-buds le makhasi li lokela ho ba tse tšesaane, tse thata, tse boreleli, tse khanyang, tse ts'oanang le tse otlolohileng, joalo ka nale ea phaene.Ke ka tsela ena feela, tee e nang le likarolo tse ntle ka ho fetisisa tse boletsoeng pejana.Mela ea eona e thata, e tšesaane, e boreleli ebile e otlolohile.Ho pepeseha malebela a masoeu.Mmala o botala bo kganyang.Sebopeho se tšoana le nale ea phaene.Ka mor'a ho hlatsoa, e bontša monko o monate le tatso e teteaneng.
E entsoe ka lithunthung tsa bohlokoa tse sa butsoang le makhasi a manyane a apical, yulu ke e 'ngoe ea li-tea tse bonojoana tse tala, tse foreshe joalo ka phoka ea hoseng ka mor'a pula ea pele ea selemo.Sebōpeho sa makhasi se hopotsa linale tsa phaene, 'me li koahetsoe ke boea bo botle haholo ba silevera, bo nang le li-amino acid tse ngata tseo tatso e khathollang ea umami e tsoang ho eona, e nang le lintlha tsa balsame tsa musk, mint le fern.Infusion ke ea botala bo khanyang le bo khanyang, 'me monko o monate o tsoa ka senoelong, ka lintlha tse poteletseng tsa fennel.
E ne e entsoe ka ho fufuleloa ka mouoane, ho pholile, ho luba lekhasi ka letsoho hore e be sebopeho sa nale sa phaene ebe o omisa ka bonolo holim'a litafole tse futhumetseng ho fihlela sebopeho le monko li tsitsitse.Sephetho ke sebopeho se mahlahahlaha, sa 'mele o felletseng le se secha se nang le sebopeho se ngata sa umami sa tee e tala ea selemo.
Mokhoa oa ho ritela
Ho futhumatsa pitsa ea tee ka metsi a belang, beha ligrama tse 6-8 tsa tee, 'me u tšollele metsi a mangata a belang (85).°C / 185°F) ka har'a tee 'me u tšollele, ebe u koahela pitsa ea tee bakeng sa metsotso e 1-2 bakeng sa ho sebeletsa pele, tee e tlameha ho arohana ka ho feletseng ka mor'a nako, infusion e latelang e ka eketsoa ka metsotso e 1 ho e' ngoe le e 'ngoe, ho fihlela ho 2 ho isa ho tse 3.
